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营养专家提醒:高考期间少吃粽子
2008-06-06  来源: 湖南在线-三湘都市报  点击:

今年的高考与传统节日端午节恰好相遇,那么吃粽子这个端午节习俗对考生备考有何影响呢?吉林省营养学会理事长、吉林大学教授马萱钺明确表示,考生高考期间应少吃粽子。

马萱钺介绍,由于粽子主要是糯米制成,不容易消化,这对于考试期间运动量减少的考生来说,会大大影响他们的食欲,不利于正常的营养摄入。此外,很多考生吃粽子时有蘸糖的习惯,吃太多含糖的东西也不利于他们正常备考。

他建议,考试期间家长尽量不要改变孩子日常的饮食习惯,在烹调时要注意饮食种类以及色、香、味、营养的合理调配,以增强考生的食欲。同时,早餐一定保证馒头、米饭等主食的供应,不要只食用奶类、蛋类。

特别说明:由于各方面情况的不断调整与变化,天星教育网所提供的所有考试信息仅供参考,敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。



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