1.下列有关生物新陈代谢的叙述,正确的是 ( )
A.完成有氧呼吸所需要的酶都是由线粒体DNA指导合成
B.植物根系吸收矿质元素的速率与土壤溶液中矿质离子的浓度成正比
C.用15N标记的蛋白质饲喂小白鼠,一段时间后可在其肝糖元中发现
D.生物的新陈代谢每时每刻都在进行
2.蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是( )