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提问:我为卿狂 级别:专业试用 来自:江苏省常州市 悬赏分:0
回答数:2 浏览数: |
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提问时间:2007-02-24 10:17:18 评论 ┆ 举报 |
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回答:*~Taki~* 级别:三年级 2007-02-24 11:08:50 来自:河南省郑州市 |
新制的醋用磁场短时间处理后,刺激性气味会降低,主要原因是物理变化还是化学变化,请说明. 化学变化 因为醋酸可以电离成醋酸根离子和氢离子,在磁场中短时间处理后,电离程度增大,醋酸分子减少,故其气味减小,属于化学变化。 |
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回答:studylover 级别:七年级 2007-02-24 12:23:40 来自:河南省郑州市 |
磁场作用与物质极性的关系 磁场是靠微波作用.而微波针对于物质的极性不同,作用效果不同.微波能作用于极性分子(反应物、溶剂)能加剧分子运动,大大增加了反应物的碰撞频率。而在非极性分子溶剂中,尽管微波也能加快极性分子反应物的运动,但由于非极性溶剂不但不吸收微波能而加速运动,并且还会通过分子碰撞将反应物吸收的微波能量转移到非极性溶剂内,从而缓冲了极性分子反应物的加速运动,所以不能显著提高反应物之间的碰撞频率. 故答案为 1) 体积增大的是水和乙醇 原因:它们是极性分子.受磁场微波作用,运动加速,导致体积增大(四氯化碳和二硫化碳为非极性分子) 2) 磁场处理,微波是乙酸体积加大,分子运动加速,挥发加速,从而使浓度降低,刺激性气味降低. 为物理变化(原因:没有新物质的生成) |
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