下列关于制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验操作的叙述,不正确的是（）

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提问：爱吃鸡翅膀
级别：大一
来自：海南省文昌市

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下列关于制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验操作的叙述,不正确的是（）

下列关于制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验操作的叙述,不正确的是（）
A．泡菜制作需要配制盐水，其中水与盐的质量比为４：１
B．发酵过程中，在泡菜坛盖边沿的水槽中一次性注满水即可
C．制备样品处理液时，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液
D．在泡菜的腌制过程中，要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量

结束时间：2013-10-25 11:26:13 问题补充 ┆ 评论 ┆ 举报

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回答：天黑黑级别：大四 2013-10-10 11:42:30 来自：河南省郑州市	正确答案：【 B 】
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